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Après avoir flâné au soir sur les ruelles de l’une des plus aimées villes de Roumanie, en découvrant ses belles terrasses et, surtout, le style posé de ses habitants, vous serez sans doute curieux de découvrir aujourd’hui le trésor que ses petits musées recèlent. La visite de certains d’entre eux est indispensable pour mieux comprendre l’histoire de la ville. Celui de la civilisation urbaine est un incontournable tandis que sortir en dehors des murailles de la citadelle vous permettrait de compléter l’image. Une fois prêts à dire au revoir à la ville, nous guiderons vos pas vers une de nos adresses de cœur : une maison saxonne devenue, après rénovation, emblème du raffinement et de la mise en valeur de l’authentique au plus haut niveau. Prenez le temps d’admirer, un savourant votre cocktail, la belle citadelle paysanne datant du XIV siècle, aux pieds de laquelle cet hotel boutique est emplacé, et gardez votre patiente pour la visite pour le lendemain. 

Erigée majestueusement au-dessus de la Vallée des Roses, la citadelle fascine par sa structure particulière et par l’énergie fantastique du lieu. Ne vous laissez pas envouter et garder un œil sur la montre car un autre lieu, bien plus connu et prisé, vous attend pas très loin de là : une des demeures de rêve de la plus aimée reines de Roumanie, Maria. La visite de ce château mediéval s’annonce surprenante car la touche féminine de l’architecture de son intérieur est très contrastante avec son extérieur auster. Bien avertis, vous saurez sans doute retirez le mieux de la visite, qui sera récompensée à la fin avec un délicieux repas dans l’ancienne maison de thé de la reine. La pause gastronomique vous rendra prêts pour vous aventurer dans les montagnes, à la recherche d’un nouveau oreiller sur lequel poser votre tête. Dans votre route, ne passez pas à côté du musée qui abrite le meublier d’origine de la Reine Maria qui décoraient le château auparavant. Cette visite est indispensable et vous rendra la visite complète. 

Réveillés par les rayons du soleil, plutôt que par le chant du coq, vous allez commencer votre journée en douceur. Et même si le cadre naturel et l’accueil chaleureux de vos hôtes ne vous laisseraient pas partir si facilement, il faudrait bien se mettre en route pour rejoindre, cette fois-ci, un des pôles historiques, culturels et gastronomiques majeurs du pays. Vibrante, surtout pendant le Festival International de Théatre, cette ville de Transylvanie, de facture saxonne elle-aussi, promet de belles promenades citadines surtout vu que son vieux centre est inclus, depuis 2004, dans le patrimoine UNESCO. Capitale européenne de la culture en 2007, la ville est également offertante grâce à un univers muséographique très varié : archéologie, ethnographie, art – il y en a pour tous les gouts. Et même si les possibilités de logement peuvent etre très attirantes elles-aussi, nous vous proposons de vous retirer en dehors de la ville. Là, vous aurez l’occasion de loger dans un cadre noble reconstitué sur la place d’un régiment de douane de l’armée autrichienne pendant le XVIII siècle. Le lieu est riche en histoire ainsi bien qu’en gouts et saveurs authentiques, qui ont transformé les alentours en Région Européenne de la Gastronomie en 2019.

Peut-être que votre soirée a été un peu plus animée que les autres vue que vos hôtes sont une référence de l’hospitalité dans la région et que la terrasse du restaurant attire pas mal de monde surtout pendant l’été. Peut-être que vous n’avez pas encore eu l’occasion de profiter de la piscine ou de déguster les produits locaux, promus avec tant de fierté par vos hôtes. 

Aujourd’hui vous allez quitter le sud de Transylvanie pour découvrir une partie de l’ancienne Valachie : l’Olténie. Suivez dans votre descente de cours de l’Olt, qui abrite le monastère mediéval de Cozia, jusqu’à pénétrer dans l’univers des potiers, dominé principalement par le symbole du coq. Ici, dans les piémonts verdoyants des Carpates, dans un havre de paix, se cache un bijou architectural construit dans le style « brancovenesc », un mélange inédit d’éléments byzantins, serbes et macédoniens. 

Après un petit-déjeuner dignes des boyards, savouré éventuellement en dessous d’un tilleul séculaire en fleurs, au bord de la piscine, et vous voilà prêts de vous mettre en route pour le dernier jour de votre circuit initiatique dans le pays. La journée s’annonce longue mais toujours aussi riche en émotions et impressions. Dans votre descente vers le point de départ, il est impérieux de faire une halte dans la première capitale de la Valachie, ou seule l’église royale a survécu au passage du temps. 

Prendre son petit-déjeuner sur la terrasse d’un hotel de type boutique immergé dans un oasis de verdure au centre d’une capitale européenne en pleine effervescence, quel bonheur ! Ne tardez pas trop, par contre, car votre taxi vous attend pour vous amener pour une visite organisée à l’ancienne résidence officielle des rois Ferdinand et Maria, une visite d’une grande valeur ajoutée pour la compréhension d’une des étapes importantes dans le passé de la Roumanie. 

Et vous voilà à la fin de vos vacances en Roumanie, prêts à rentrer à la maison, nous espérons en emportant dans votre valise des souvenirs agréables, à démêler encore longtemps après et à partager avec enthousiasme immédiatement avec vos proches et vos amis !  Nous espérons d’avoir été à la hauteur de vos attentes et patientons la plus première occasion pour franchir ensemble de nouveaux horizons surtout qu’il reste encore énormément de choses à découvrir.